古斯托西餐廳首次推出「中南半島美食節」，融合過去數年的異國料理經驗，擴大呈現經典南洋料理，讓顧客不必出國也能享用多國美食。
位在苗栗苑裡的全國花園鄉村俱樂部，以美食球場聞名台灣。位於主會館的四季中餐廳與休閒會館的古斯托西餐廳，中西美食各具擅場，滿足球友們的味蕾。其中，於2009年12月開幕、2021年即將邁入第12個年頭的古斯托西餐廳，過去曾舉辦「馬來西亞美食節」、「伊比利半島美食節」、「歐陸美食饗宴」以及多達九屆的「泰國美食節」，飽受饕客讚譽。2021年，古斯托西餐廳首次推出「中南半島美食節」，融合過去數年的異國料理經驗，擴大呈現經典南洋料理，讓顧客不必出國也能享用多國美食。
本身就是老饕的全國花園鄉村俱樂部總經理吳憲紘表示：「經由過去這麼多年的經驗，我們把歷屆傳統熱賣的經典菜色重新重現，讓我們的消費者有機會再次品嚐，像是綠咖哩、紅咖哩及打拋豬等，都是大家非常喜歡的菜色之一。」
全國花園鄉村俱樂部總經理吳憲紘熱烈歡迎大家來全國體驗快速果嶺、大啖異國美食。
中南半島又稱印度支那半島，位於中國以南、印度以東而得名，包含緬甸、泰國、寮國、柬埔寨、越南、馬來半島等地。總面積約230.2萬平方公里，屬熱帶季風氣候，乾季及雨季較分明。
「中南半島美食料理有很多，古斯托這次特別準備道地的泰式烤魚、酸辣海鮮湯、新加坡肉骨茶等經典菜色，巧妙運用東南亞辛香料結合食材及傳統料理方式，在舒適的用餐廳環境搭配美酒佳餚，使味蕾更加豐盛，讓客人靠著食物記憶彷彿置身國外。」古斯托西餐廳經理鍾蕙安說。
古斯托西餐廳「2021中南半島美食節」推薦的主打菜色有：泰式烤魚、泰北椒麻雞、打拋豬 披薩餃、新加坡肉骨茶、星洲叻沙麵、蒜泥粉絲蒸龍蝦、越南米春捲、與叢林烤牛肉等。其中，「蒜泥粉絲蒸龍蝦」採用來至澳洲西部天鵝龍蝦，俗稱水姑娘龍蝦，是澳洲最熱門的漁獲之一，肉質鮮甜肥美，以清蒸作法最能襯托出食材原味。鍾蕙安表示，過往水姑娘龍蝦光應付中國市場就攻不應求，但拜中澳貿易戰所賜，水姑娘龍蝦無法外銷中國，台灣饕客們才有機會嘗鮮。
「蒜泥粉絲蒸龍蝦」採用來至澳洲西部天鵝龍蝦，俗稱水姑娘龍蝦，是澳洲最熱門的漁獲之一，肉質鮮甜肥美，以清蒸作法最能襯托出食材原味。
美食也要醇酒搭配。古斯托西餐廳在累積十年後，終於首度推出餐廳酒單，來讓饕客們以美食配美酒，用味蕾寫記憶。「有人說十年磨一劍，古斯托西餐廳則是十年珍藏 集結成一冊，剛剛印好的古斯托酒單內有兩百五十款紅白酒，是我們這十幾年來蒐集的美酒， 邀請你來鑑賞。」鍾蕙安說：「歡迎球友、饕客到古斯托用餐參考我們精心準備的美導覽，搭配主廚精心烹調的美食，讓每一次的用餐都是美好的回憶。」
此外，古斯托餐廳為了提供更優質的用餐環境，今年特別將相當熱門的戶外池畔用餐區重新整修，讓大家可以坐在游泳池畔品嚐美食，感受大自然的美好。
古斯托西餐廳在中南半島美食節期間，也搶先推出母親節「愛呦~我的媽」活動，凡是預訂古斯托餐廳中南半島十人桌菜，每桌贈送鮮花一束，同桌媽咪們享有洗沐組一份。
中南半島美食節—古斯托餐廳，活動日期：2021/04/01-08/31，訂位專線：037-741166分機5124、5125。
