抵達陌生城市，從造訪在地的市場，馬上就能感受最道地的生活脈動。全新的Aesop台中概念店，擷取自生氣蓬勃的傳統市場集錦畫面，由品牌合作多次的日本建築團隊Torafu Architects操刀規劃，在草悟道旁營造出吻合在地生活節奏的迷人空間。
飽滿欲滴的葡萄串、火龍果，輕倚於甜美碩大的釋迦上；整齊堆疊的箱中裝滿了令人垂涎的麵條、水餃、和包子；攤店小吃正供應著一碗又一碗熱騰騰的山珍海味…
全新的Aesop台中概念店，由曾經為Aesop打造過20幾間品牌形象店的日本建築設計事務所 Torafu Architects ，在走訪台中街道之後於腦海中烙印的鮮明印象，設計靈感來自「傳統生鮮市場」的風情景象，以及市場文化在台灣民眾日常生活中所扮演的核心角色。
踏入店內之後，馬上會被矗立於空間中的三根大型圓柱所吸引，建築團隊刻意保留建築本身既有的結構形式，在加入品牌最具代表性的中島式水槽時，也要求施工團隊精心製作圍繞著圓柱的中島量體樣式，一方面保留了建築本身的既有語彙，另一方面也低調地融入Aesop的經典中島水台。
同時，在地板和中島水槽的表面材質，設計團隊採用了對台中街道一點都不陌生的抿石子飾面，在傳統市場裡的地面或是展示台時常可見，是引以為傲的文化符號之一。店中的抿石子特別選用細緻、小顆粒的，與大塊層板的簡約紋理形成對比，除了增加細緻感，也為店舖增添更多層次。
店中的產品展示層架，由盒狀階梯式堆疊而成，令人不禁聯想起當地市場常見的蔬果籃箱。這些層板主要由硬質木板製成，通常用作市場中的包裝材料，同時硬質木板的使用也考量永續，設計團隊使用混合邊角料的木頭，再以高壓壓製而成。
層架的高度與深度皆精心測量過，讓產品能夠明確被看到，如同傳統市場的中常見的商品呈現方式。上方整齊擺放了 Aesop 全產品系列，展示苦橙香檸身體潔膚露、蜜柑水潤乳、香芹籽抗氧化高效精華等配方──彷彿暗示了這些瓶罐成分中所蘊含的水果和香草，大方等待被人們拾起、帶回家享用。
此外，設計團隊從台灣常見的鐵皮波浪板材質中擷取靈感，在層架縫隙中，可見特別訂製的長板燈具懸浮在產品上方，借鑒了市場攤販亮眼的打光美學且呼應市場中的招牌形式，閃耀著迷人的活力光芒。
整體的色調採用低調沉穩的色澤，與窗外草悟道的綠意形成低調內斂的互動情景。店舖外觀的顏色選用深咖啡色，旨在呼應綠園道、市民廣場等一片綠地，以安靜的步調讓Aesop融入社區環境的景色。
店舖內部空間同樣選用暖色系的色彩搭配，主要來自市場內常見的紙箱色系──地板選用淺色、水槽與櫃檯區域則使用深橘色，以表示Aesop零售空間中的重點區域。
而店舖最隱密的獨立水槽區，搭配光滑的層板質地營造出溫柔氛圍，給予顧客就像在舒適家中的浴室般享受，可以愜意將配方塗抹在臉上，體驗專屬於自己的肌膚紓壓時光。
空間中的另一個亮點，即是台灣目前最大、專門展示 Aesop 香水系列的「香氛衣櫃」，巧妙沿用了圓形設計──內部藏有整齊排列的琥珀色瓶子，其設計以日出橙色呈現，令人聯想起黎明早市的色調景緻──揭示了突破傳統想像框架、不拘一格的 Aesop 香水世界。
在Aesop台中概念店，充滿好奇心的人們有機會踏上感官旅程，隨心所欲探索一系列與眾不同的迷人香氣。若是疲憊的城市步行者，想暫時歇息、喘口氣，店舖也提供了寬敞的座椅區，提供片刻的休憩機會，並細細品味這個重新詮釋台灣日常熟悉元素的優雅空間。
為了慶祝 Aesop 台中首間概念店盛大開幕，品牌將於 8 月 15 日至 10 月 20 日期間，分別以三階段的不同主題──美食、工藝與音樂──特別推出《市場印象：向日常生活中的傳統風情致敬》系列活動。
美食印象。8 月 15 日至 9 月 15 日
Aesop 台中概念店的開幕慶祝活動，將以「美食印象」揭開序幕，向台中的傳統街邊小吃致敬。這一階段的店內視覺裝置，將以傳統市場的常見元素，像是蔬果籃、木箱等，作為深思熟慮的設計呈現，搭配上 Aesop 最具代表性的琥珀色瓶身，交織成錯落有致的畫面。踏入店內，餅香四溢，訪客將有機會品嚐以 Aesop 品牌茶特製的限定糕點──這些糕點由 Aesop 與擁有 158 年歷史的當地老字號林金生香糕餅店聯手製作，充分展現了台中作為「糕餅之鄉」的美譽。
工藝印象。9 月 16 日 – 10 月 6 日
活動第二階段「工藝印象」，則是以當地的竹編傳統藝術作為主角。Aesop 從市場常見的素材「台灣桂竹」汲取靈感，在店中陳列一件精美細緻的立體藝術裝置，為訪客提供一場與眾不同的視覺盛宴。此外，店內也將特別展出與Cheng Tsung FENG 范承宗合作的手工編織作品，頌揚台中豐富的傳統技藝，傳承在地深厚的文化遺產。
音樂印象。10 月 11 日 – 10 月 20 日
最後，本系列活動的壓軸將以「音樂印象」為題，適逢每年最令人期待的知名爵士樂盛會，Aesop 也是今年「臺中爵士音樂節」的官方合作夥伴。為了慶祝社區與音樂的巨大傳遞力，Aesop 台中概念店將會在店內舉辦音樂演出，以扣人心弦的共鳴旋律，為附近公園及街區創造和諧氛圍；參加爵士音樂節的人們將被邀請入店探索，享受沁涼感官的五感體驗。除此之外，我們也印製 Aesop 2024 爵士音樂節限定《台中城市地圖》的棉質手提袋，鼓勵人們踏上城市探險之旅，深入感受在地街區的心跳。
DATA：Aesop
EDIT：Jimmy
