浸享美學與湯泉 The Gaia Hotel 大地酒店

2024-09-23

坐落於北投的大地酒店,鄰近台北近郊的各大高爾夫球場,一直都是高球愛好者在揮桿之後,前往享受溫泉放鬆療癒與享用美饌的度假首選。

於大地酒店中享受美人湯療癒。

大器奢華璀璨迎賓

全館規劃48 間頂尖品味風格套房、3 間東西美食料理美饌餐廳和20 間別具隱私獨立湯屋的北投大地酒店,一直都是全台最具指標性的溫泉酒店,自2015 年開業以來,不僅吸引國內懂得享受泡湯樂趣的品味人士的忠誠熱愛,甚至也有許多來自海外的旅人,造訪台灣時也指定下榻住宿,只為體驗大地酒店賓至如歸的款待服務。

大地酒店在2023 及2019 年榮獲交通部觀光署五星評鑑、2023 年也勇奪第一屆台灣觀光金獎的殊榮,備受海內外旅人的喜愛。精巧挑高的迎賓大廳懸掛著由660 條可變化光色的光纖與1314 顆水晶元素所打造的高雅大器水晶吊燈,營造出低調奢華卻又氣派尊貴的迎賓氣象。

緊接著就來到酒店最負盛名的招牌亮點-光陰部落藏書閣。大地酒店為了讓旅人下榻住宿時,不僅只是體驗身體感受溫泉的療癒,同時也透過閱讀讓心靈感受文字的呵護與無限想像。這座360 度的四面書牆總共陳列了6000 本書籍,不定期進行汰舊更換與主題企劃布置陳列,讓下榻的旅人隨時都能愜意隨興地自由拿取書籍,輕鬆坐在沙發上沉浸於文字的閱讀世界。

綠意環景的芳療室提供賓客沉浸於自然中享受SPA的療癒。

高規設備與獨家秘境酒窖

大地酒店的每間客房裡,都配備提供享有「美人湯」讚譽的白磺泉獨立溫泉浴池,同時也高規格提供寶格麗衛浴備品與Dyson 吹風機,讓每位賓客擁有最頂級的泡湯旅宿體驗。賓客入住之後,可以在房內享受百年天然湯泉的呵護,也可免費使用客房內的Mini Bar 咖啡、茶品,冰箱內精心準備的進口氣泡水、飲品和桌上的迎賓水果。

廣受歡迎的露天風呂中,不僅可以一邊泡湯一邊欣賞北投迷人的風光景緻,同時也可享受烤箱、蒸氣室設備,酒店每隔30 分鐘還營造了人造飄雪的情境,感受宛如置身北國泡湯的夢幻體驗。此外,館內自有品牌的SPA芳療-The Gaia SPA,隱藏著一間超級熱門搶手的綠意環景芳療室,賓客在此可體驗芳療師量身諮詢後所進行的芳療課程,全然釋放累積的煩囂壓力。而酒店內更有一間典藏了3500瓶以上頂級酒款的密室酒窖,24 小時不斷電溫控與專人維護,滿室瀰漫著淡雅的橡木桶所散發的質樸氣息,鑑賞香醇酩人時刻。

奇岩一號中餐廳空間高雅氛圍秀麗,吸引房客與饕客們大啖美饌。

藏身溫泉鄉的川湘美饌

泡完了舒坦的湯泉之後,當然也要好好飽足一下味蕾的享受。大地酒店內備受讚譽的「奇岩一號中餐廳」,由擁有30 多年廚藝經驗的李昭明行政總主廚掌杓,以「新派川湘料理」為理念,匯聚台灣小農在地食材,堅持每款香料均由館內自製的真味主張,連續三年獲得500 盤的肯定。

麻油雞酒飯。

絕對不容錯過的招牌四大料理,包括:曾獲得荷蘭中國烹飪大賽金牌的「稻香大地牛」,選用美國帶骨牛小排加上嘉義民雄在來米稻繩綑綁滷製,滷汁入味的香嫩的牛肉中又可聞到稻香的清新雅致。許多家庭圍爐必備的「湘味剁椒鰱魚頭」,鮮肥富含膠質的新鮮鰱魚頭,佐以燈籠泡椒及紅油特製而成的剁椒醬,椒麻夠味韻味迷人。受到名人蔡康永與建築師陳瑞憲喜愛的「麻油雞酒飯」,品嘗得到道地台式麻油雞飯的香氣與口感。

剁椒鰱魚頭
稻香大地牛

最適合在冬天泡完湯來上一鍋的「天府冒鴨鍋」,選用28 天三星櫻桃鴨搭配多種中藥材、辛香料醃製12 小時,先蒸後上油展現表皮酥脆肉質軟嫩的口感,再加入高湯與食材融為溫潤順口、麻香不嗆豐富層次。

天府冒鴨鍋

大地酒店

02-5551-8888
11242 台北市北投區奇岩路1 號
www.thegaiahotel.com

完整詳盡內容
歡迎參閱 224期9+10月
GOLF高爾夫雜誌國際中文版

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