坐落於台北101大樓85層的「捌伍添第」正式迎來開幕三週年，在台灣生活、耕耘近十年的主廚謝文謝師傅，以台灣特有的豐饒物產與深厚人情轉化創作靈感；捌伍添第期許成為每位賓客的「家外之家」，以細膩演繹的粵味給在台漂泊、打拼、奮鬥的外鄉人回家的感覺！
值此金秋，捌伍添第以「秋風起，吃蟹吃芋吃臘味」為主題，帶來三週年特別菜單，藉由豐滿溢出的鮮蟹滋味，填補秋天的蕭瑟；藉由綿綿紫香芋與醇厚紅臘味，為秋日增添一抹鮮豔色彩。
特別推薦菜品包括蟹皇燴官燕，以上湯煨煮，巧妙平衡蟹皇的鹹鮮與泰國燕盞的絲滑口感，昇華整道菜的風味層次，帶來油潤香濃的美味享受。
荔茸脆蟹盒，內餡由大甲芋頭與鮮甜藍點花蟹肩肉相結合，細膩而甘綿，外層酥炸至脆，形如蜂巢，每口咬下都能聽見清脆的響聲。另有傳統經典的生炒臘味糯米飯，臘腸、肝腸、冬菇的香氣與糯米的黏糯質地相互交融，鹹甜相宜，滋味豐富。
秋風蕭瑟，秋景淒涼，人們常說「自古逢秋悲寂寥」，秋日總夾帶著淡淡惆悵。然只要蒞臨捌伍添第，就能感受到人情真摯的溫暖。我們與您相約高空，一同俯瞰欣賞這座城市的繁華與寧靜，品味捌伍深秋獨有的甘甜與豐滿。捌伍添第將繼續秉持初心，以台灣風土為底蘊，透過五感傳遞粵味，讓無論來自何方、身處何境的每一位來訪賓客蒞臨享受後，都能留下難以忘懷、撫慰人心的的美好記憶。
DATA：捌伍添第
EDIT：Jimmy
