坐落於東京丸之內、皇居旁的Palace Hotel Tokyo,獨享皇居外苑及周邊城市天際線的絕美景色,迎接耶誕節的到來,特別推出「A Tokyo Christmas」住宿套餐,邀請旅客在優雅及充滿格調的環境中,品嘗酒店特製的節慶糕點美食歡度佳節。
Palace Hotel Tokyo坐落於首都著名的丸之內區,擁有 284 間客房和套房,以及依雲水療中心(evian SPA TOKYO®)和10 家特色餐廳和酒吧,其中包括精緻的日本料理、米其林一星評級的高級上海菜和粤菜餐廳安珀宮,以及與 DUCASSE Paris 合作的米其林一星評級的當代法式料理餐廳。
作為東京市最具標誌性的物業之一,酒店承傳逾半世紀的光榮傳統,堅持讓客人享受頂級日式待客之道。除了獲得米其林指南的三星鑰,這家屢獲殊榮的酒店連續九年獲得福布斯旅遊指南的五星級評級,其水療中心更在 2024 年獲得五星級評級。
深深汲取日本的歷史、文化和藝術,Palace Hotel Tokyo 以精湛和真實的方式不斷重新定義日本的奢華。
酒店的蛋糕店 Sweets & Deli 每年 12 月都會推出一系列自家烘焙的德國聖誕蛋糕、奶油圓蛋糕、洋梨聖誕麵包和意大利聖誕麵包,讓客人在日本亦能品嘗到歐陸風味的甜點,同時又不會錯過獨具日本風味的聖誕蛋糕。
除了填滿堅果和酒浸乾果的洋梨聖誕麵包,以及用自家製麵包酵母烘烤、加入橘子皮和葡萄乾的意大利聖誕麵包等的各種聖誕糕點,酒店亦會特別推出用柚子味杏仁蛋白糖和kinako(大豆麵粉)製作的 bohnen(豆味的德式聖誕麵包),以紅毛丹乾、蔓越莓和杏仁製作的紅寶石德式聖誕麵包,以及用荔枝酒浸水果的限量版果仁糖德式聖誕麵包;此外,還有以甜栗子混合到濕潤的抹茶麵團中烘烤,最後塗上紅桑子巧克力漿製成的Kugelhopf de Noël(奶油圓蛋糕)。
為增添節日氣氛,客人可透過住宿套餐額外為客房增設香檳或華麗聖誕花束,並配以宛如雪地中綻放之花朵的 Gâteau aux Fraises 草莓蛋糕。當中的草莓皆來自茨城縣農場,由酒店糕點主師特意為蛋糕精心挑選。
另外,酒店與巴黎 Ducasse 集團合作的米芝蓮一星現代法國餐廳 Esterre 呈獻的六道菜式聖誕晚餐,當中包括龍蝦湯、法式蒸鮑魚配蔬菜,以及松露牛柳配冬季蔬菜。
至於 Palace Hotel Tokyo 的經典日式餐廳 Wadakura,其精緻的冬季懷石料理菜單將會以螃蟹為主題,食材包括 Kobako 大閘蟹、蟹肉餃、松葉蟹刺身以及烤鱈場蟹配蟹肉忌廉丸子。酒店深受歡迎的鐵板燒烤 GO,則會提供烤紅鯛魚、Zuwai 螃蟹和松阪 牛肉等聖誕菜式。
「A Tokyo Christmas」住宿套餐專為喜歡豪華度假體驗的客人帶來家的溫馨,套餐包括:
- 一晚住宿,可選擇豪華陽台客房(Deluxe with Balcony) 或頂級豪華客房(Grand Deluxe room)
- 可選擇在客房內或 Grand Kitchen 餐廳享用早餐
- 限量版自家製罐裝雜錦聖誕餅乾
- 客房内將設置 5 呎高聖誕樹,並掛有燈飾、紅色和金色飾品
「A Tokyo Christmas」住宿套餐的適用入住日期為 12 月 20 日至 25 日,定價為日圓183,000+起*。
*包含消費稅,但不含 15% 服務費和每人每晚 JPY 200 的住宿稅。
Palace Hotel Tokyo
官網:www.palacehoteltokyo.com
DATA:PALACE HOTEL TOKYO
EDIT:Jimmy