2024年即將邁入尾聲,這不僅是與家人、朋友相聚的美好時節,
麥卡倫《春宴系列 赫雷斯》詮釋雪莉橡木桶故鄉之美
擁有「上帝親吻過的地方」美名的西班牙赫雷斯不僅是雪莉酒的原鄉,亦是麥卡倫最高品質橡木桶的故鄉,自裁切、自然風乾、製桶到雪莉酒潤桶,皆由當地桶匠以承襲百年的精湛工藝悉心雕琢而成,因此在200週年之際,麥卡倫推出「春宴系列 赫雷斯」致敬深深影響著麥卡倫過去、現在與未來的赫雷斯,其焦糖橙色的自然酒色,亦完美詮釋赫雷斯葡萄園的金色葡萄。風味亦以當地除夕夜Nochevieja為靈感,透過歐洲橡木雪莉桶的馥郁葡萄果乾香氣,象徵於午夜鐘聲停止之前吃完12顆葡萄會度過美好的一年的這項傳統;而美國橡木雪莉桶帶來的香草香氣,則呼應了西班牙傳統糕點Pestiños,完美揉合歐洲雪莉與美國雪莉獨特風味的「春宴系列 赫雷斯」,以圓潤豐富且飽滿的風味,恰如其分的完美搭配各式餐點,適合在歲末年終的團聚時刻,與親朋好友們一同品酩並回望過往,放眼未來。
麥卡倫威士忌釀酒師Steven Bremner表示:「西班牙赫雷斯在麥卡倫的過去中扮演著至關重要的角色,並繼續深深影響著現今與未來的麥卡倫,因此在麥卡倫200週年之際,透過『春宴系列 赫雷斯 』,致敬雪莉橡木桶故鄉,展現出對傳承的敬意與對未來的無限可能。」。
為新年增添活力色彩 赫雷斯傳統花磚刻劃年節印象
為忠實呈現西班牙赫雷斯新年團聚時刻,麥卡倫攜手當地插畫藝術家Maria Melero一同回望過去,透過Maria對家鄉節日的印象,與麥卡倫六大標柱結合為「春宴系列 赫雷斯」設計出色彩繽紛的包裝。包裝外層以赫雷斯鮮豔日落照映下的葡萄園為主題,圍繞葡萄園的玫瑰則訴說當地兩百年來種植玫瑰以檢測病蟲害的悠久傳統,守護著令人垂涎的釀酒葡萄;中層包裝則以西班牙傳統Azulejo彩繪磁磚畫為靈感,象徵回到西班牙故鄉,充滿傳統慶祝的氛圍,每塊磁磚的圖案彩繪,不僅將西班牙傳統年節慶祝元素雋永重現,亦描繪奠定麥卡倫基石的六大標柱,與麥卡倫200 Years Young專屬視覺;最內層包裝以飽滿的釀酒葡萄為點綴,表徵著潤桶工藝中的頂級雪莉酒,經由手工定製橡木桶的潤養熟成,賦予麥卡倫不凡風味,成就雪莉王者領導地位。
過去與未來的時光印記 麥卡倫200週年限定珍釀
自1824年以來,麥卡倫始終堅持追求卓越的信念,延續百年釀酒工藝並持續發揮釀酒大師創意與創新精神,成就現今「雪莉王者」傳奇地位,因此在200週年這重要里程碑,麥卡倫獻上「200週年限定珍釀」包含致敬歷代釀酒大師的「時空旅行系列-大師工藝」、讚頌威士忌與橡木之間的緊密連結的Harmony 系列第四款「太陽橡木 Vibrant Oak」,與以雪莉橡木桶故鄉為靈感的「春宴系列 赫雷斯」,牽起承繼2世紀的釀酒智慧與創新思維,亦呈現出麥卡倫持續以朝氣蓬勃的精神,放眼未來無限可能。
威士忌釀酒大師品飲筆記:
麥卡倫 春宴系列 赫雷斯
酒精濃度:43%
色澤:焦糖橙色
香氣:沾滿蜂蜜的傳統西班牙糕點Pestiños、甜葡萄乾、肉桂、茴香、木質調與新鮮的柑橘。
口感:蛋糕、白葡萄、蜂蜜杏仁、香草、溫暖的香料與新鮮迷迭香
餘韻:甜美、活潑且飽滿。
如欲了解更多資訊,請造訪麥卡倫官網:www.themacallan.com
【精湛工藝,堅持不凡。請理性飲酒】