經常往北橫或大溪跑的朋友,對於「天御花園」應該不陌生。沿著台七線往上走經過慈湖,再穿過百吉隧道約一百公尺處,就能看到這處結合歐式花園、咖啡簡餐、花卉與農特產販售等複合式經營的休閒農場。紫色的陽傘、多彩的座椅與可愛的裝置物散布在翠綠的草坪上,還有各式花卉與植栽點綴其間,讓人忍不住就想放緩車速,停下來歇歇腳,喝杯咖啡,享受滿目的綠意與繽紛。
曾得過神農獎、多次當選傑出農民的藍文濱,是天御花園的共同創辦人,也是知名醫美診所「台北亞緻」的共同經營者,更是一位熱愛高爾夫球的球友,也熱心地支持贊助多位高爾夫選手。他笑稱自己因為家庭背景,人生閱歷比一般人多一些。如同馬斯洛(Abraham Maslow)的「需求層次理論」,從成長過程為求溫飽的生理需求與安全需求,到後來努力打拚創業的社交需求與尊重需求,現在事業有成的他,只剩自我實現需求了。而他的自我實現,不在於賺更多的錢、或者獲得更響亮的名聲,而是希望能善盡一己之力,創造週遭的在地經濟;讓自己開心,也讓朋友們開心。
藍文濱拍攝於他與哥哥藍文琛共同創立的天御花園。這個老字號觀光花園是台七線上的熱門景點。
胼手胝足打造事業版圖
「我家早期種蘭花,但國中一年級時家道中落。」藍文濱坦然地說出他的成長背景。「那時候真的很辛苦,高中念了五年三所學校,半工半讀,唯一的願望就是家裡不要負債就好。」
艱困的成長環境,讓藍文濱早早就投入社會工作。25歲和哥哥藍文琛一起創業,申請農村青年創業貸款,一開始種植金線蓮等藥用植物,後來慢慢轉型為觀光農場。「根據『微笑理論』,生產永遠在最底端,行銷、通路與研發、技術在兩側的上端。」多年來始終自學不倦的藍文濱說。「所以,我們很早就轉型為複合式觀光花園,應該算是北橫這邊眾多觀光農場的始祖吧!」
已經邁入30個年頭的天御花園,被評選為桃園市十大觀光農場,多年來始終高朋滿座,尤其假日遊客更是熙熙攘攘、絡繹不絕。這裡不用入場費與停車費,遊客們可以自由地在草坪上漫步拍照,在玻璃咖啡屋裡享受美食,或者在花卉賣場裡選購植栽、園藝商品或農特產。藍文濱表示,天御花園的靈感來自瑞士,有兼具大的主屋花房,週遭則有大片的綠地與植物圍繞,讓遊客們可以在這裡恣意走動,享受悠閒時光。
除了天御花園外,藍文濱也把事業版圖拓展到當紅的醫美領域,和醫師友人合夥開了台北亞緻整形外科診所。醫師友人負責手術房裡的所有工作,他則負責手術房以外的所有行銷營運宣傳等工作。經過幾年努力經營,目前營業額名列台北市前五大。再加上做為副業的房地產投資,年近知天命的藍文濱,早已成功扭轉自己的命運,擁有讓人欽羨的社經地位。
「馬斯洛的需求理論說得很清楚,從最基層的生理需求到最頂層的自我實現需求。我現在追求的就是自我實現。」藍文濱說。「對我來說,自我實現是什麼?就是讓週遭的朋友開心,創造附近的在地經濟。以天御花園為例,這裡聘請了30、40位工讀生,他們多半是新住民子女或隔代教養的弱勢家庭,他們需要一些援助。我提供機會讓他們打工,讓他們賺取生活費用;否則他們多半會去宮廟、在街頭上鬼混。」
藍文濱強調,教育是改變一個人的最佳方法。唯有讓這些弱勢青少年接受教育,才有機會翻轉他們的人生。「我們自己之前苦過,所以我希望能善盡自己的力量,來讓他們有機會力爭上游,去改善自己的環境。」藍文濱懇切地說道。
高爾夫球與公益活動,都是藍文濱的自我實現需求。(圖:藍文濱提供)
不疾不徐在球場上釋放自我
在藍文濱的自我實現需求裡,還包括了高爾夫球。雖然球齡不到短短三年,但高爾夫球能讓他遠離生活上的煩躁與壓力,釋放自我,找到心靈上的平靜與喜樂。
「其實我很久以前就想打高爾夫球,但事業未成,直到三年前才開始接觸。」藍文濱說。「高爾夫球最吸引我的部分,首先是我能在球場上釋放自己的『邪惡』心靈,我能去嘗試一些現實生活中不敢做或不能做的,比方遇到五桿洞我一定兩桿直攻果嶺,雖然風險很大,但如果成功,那滋味是如此地甜蜜。但在現實生活中,很多決定得考慮風險控管,不能如此膽大妄為。其次,我總覺得外在刺激比不上內在平靜。在工作上我得經常交際應酬,聲色犬馬,真的很累;但在球場上我能專注於揮桿,享受和好友之間的快樂時光,感受到心靈上的平靜。」
藍文濱補充道,從高爾夫運動裡,他也領悟到了很多道理。「我是個急性子,但是我發現太過急躁絕對打不好球,要不疾不徐,耐心去處理每一桿。在現實生活裡,何嘗也不是如此,太過急躁只會迷失方向。」藍文濱說。「另外,就像愛因斯坦所說的:『你不能不要用同樣方法去期待不同結果。』打球也是如此,目標不變,但方法要隨時修正。每個人都想打好,但你得隨時去修正自己的揮桿,找到最適合自己的動作,才有機會逐漸進步。」
雖然球齡不長,但由於師承沈忠賢、盧建順、宋孟璋等職業好手,所以藍文濱的球技可不含糊,目前桿數大約在八、九字頭遊走。那麼,會想要進步到七字頭嗎?他坦然地回答:「時間在哪裡,成就在哪裡。要打到70多桿,一定得花很多時間在上面。但對我來說,人生就是一塊拼圖,包括家人、朋友、事業、健康、心靈與高爾夫等,如果太偏重於高爾夫,我會因此損失了其他塊拼圖。所以,能夠在球場上揮桿,度過和好朋友之間的快樂時光,釋放自己,那就足夠了!」
唯一的目標,在高爾夫球場上,就是「嚐嚐一桿進洞的滋味吧!」
(TEXT & PHOTOS BY JOSHUA WENG)