下酒祭首與韓國合作週末登場 特蒐特色韓式料理餐廳特製下酒美食

2024-12-05
下酒祭在高流海風廣場舉辦,是一處擁有冬日暖陽、面向高雄港灣與草坡的戶外舒適表演空間。高流提供

高雄流行音樂中心與韓國觀光公社共同主辦的「2024下酒祭feat.韓國」音樂市集活動,本(12)月7、8兩日將在海風廣場盛大登場,預計10組台、韓樂團及逾50個出攤品牌帶來精采演出及美味下酒菜。

同時呼應韓國喝酒遊戲帶動的全球〈APT.〉歌曲熱潮,現場將有拍攝主題影片抽三星微型智慧投影機等好禮活動,加上《黑白大廚》學餐名家李美英廚師將於現場烹煮韓國道地料理限量試吃,歡迎民眾把握難得機會親臨體驗。

今年下酒祭feat.韓國本周末在高流海風廣場登場,將有台、韓10組樂團登台演出。高流提供

高流執行長丁度嵐表示,樂團演出是下酒祭活動中最重要的元素之一,在海風廣場舉辦迎向高雄港灣及舒適的草坡,樂團的音樂性特色是最主要的考量,評估樂團演出時段與現場活動的時空氛圍與調性。

感謝今年韓國觀光公社精心選出standing egg스탠딩 에그、9001나인티오원 、MGFF맥거핀、jisury club지소쿠리클럽,及來自濟州島的Staypuller 스테이플러,加上台灣的擊沈女孩DESTROYERS、粗大Band Thick Big Band、男子漢樂團及SAX MACHINE、旺福 WONFU,相信下酒祭常客會喜歡,在海邊聽歌搖擺的氛圍。

韓國觀光公社:宣傳韓國多樣化的面貌

韓國觀光公社台北支社支社長扈受暎表示:「感謝高流本次邀請韓國觀光公社一同舉辦這麼高品質又受歡迎的活動。高雄到韓國的航線不斷增加,韓國觀光公社也希望能善用各種能接觸台灣南部旅客的方式宣傳韓國多樣化的面貌。這次也很榮幸能邀請到現在台灣朋友非常關心的《黑白大廚》學餐名家李美英廚師到現場,我們也希望能藉由大家喜愛的韓國美食為主題,明年吸引台灣旅客們前往韓國更多不同的地區,欣賞各具特色的風光。」

下酒祭現場玩〈APT.〉拍影片抽獎中三星好禮

針對近期韓國女團BLACKPINK成員Rosé與火星人布魯諾(Bruno Mars)合作新歌〈APT.〉(아파트),一週內YouTube點擊破億,再度帶動韓國時下熱門下酒遊戲APT.全球蓋樓熱潮。

今年下酒祭特別規畫活動,歡迎民眾活動期間在現場拍攝呼應APT.主題影片,在@kmc.tw IG活動主貼文按讚、留言@三位好友,上傳個人IG限動、@kmc.tw IG帳號,就有機會抽中三星The Freestyle微型智慧投影機及精靈寶可夢收納包、Galaxy A55 5G 手機乙台、Galaxy Buds3無線藍牙耳機乙副,提醒民眾不要錯過免費入場、有吃有喝還有抽獎的活動機會。

來自韓國釜山的台北超人氣韓式料理料韓男帶來招牌韓國熟成烤五花肉。高流提供
台南花生人Peanut bread帶來源自釜山街邊小吃花生燒。高流提供

特邀全台韓式料理餐廳出攤、特製限定版下酒美食

此外今年下酒祭與韓國合作,高流特別盛情邀請全台人氣特色韓式料理餐廳來到高雄,為下酒祭活動規劃限定版特製美食,包括IG粉絲破萬人次、來自台北公館超人氣酒吧純愛小吃部、曾登上韓國電視節目《我獨自生活나혼자산다》的台中排隊名店丁山肉丸、來自台東藝人紀曉君跟先生經營的品牌麻辣雞腳君,以及台北韓國熟成烤五花肉料韓男、台南韓式燒酒館KiDo기도、韓式私廚DODUGI 小偷食堂,連甜點都有台南花生人Peanut bread帶來源自釜山街邊小吃花生燒、台北春日糖餅現點現做且炸得外酥內軟的糖餅。

美濃農村裡的韓風小店釀釀辣炒年糕。高流提供

加上高雄地主隊代表打鹿岸原住民人文主題餐廳、迪記法式豬舌飯、美濃農村裡的韓風小店釀釀辣炒年糕、阿嬤家的餐桌料理萬吧等,從主食辣炒年糕到糖餅等甜點一網打盡,集結各地美味,絕對能滿足與下酒朋友共享下酒美食的期待。

由於是首度來到高雄參與下酒祭的共同主辦,韓國觀光公社廣邀韓國各地觀光推廣部門及業者,規劃韓國專區工作坊及集章闖關活動。

其中韓國觀光公社有冬季慶州下雪場景供拍照、K-FANS會員兌換限定桌曆、兒童韓服試穿、吉祥物Kingdom Friends虎宗、武熊見面會,大邱廣域市及釜山觀光公社分別帶來馬格利酒試飲、觀光巴士紙模型製作與釜山名產魚板、水年糕。濟州特別自治道更帶來經典海鮮拳頭飯糰及柑橘調酒等活動,共同推廣在地觀光美食。

另外與高雄有直飛航點的德威、釜山航空,參加現場打卡活動,將有機會獲得兌換機票折價券、上機旅行包,邀請民眾到場體驗道地的韓國美食與觀光文化。

學餐名家李美英廚師現場烹煮辣炒豬肉、韓式拌麵

至於備受期待的《黑白大廚》學餐名家李美英廚師首次造訪下酒祭,確定將現場烹煮韓國家常道地的辣炒豬肉及韓式拌麵,預計兩天共六場次、每場次限量200份供民眾排隊試吃,各場次時間為7日15、17、20時及8日16、18及20時。同時亦有韓國現場料理安東燉雞試吃及 《魷魚遊戲》片中的韓式椪糖製作體驗。高流提醒,上述兩個限量試吃攤位,民眾皆需自備容器,現場攤位不提供任何一次性碗盤餐具,現場有環保循環餐具ZERO BOTTLE提供民眾租借使用。

高流提醒,今年下酒祭活動預計12月7、8兩日於高流海風廣場舉辦,活動時間為每日下午15時至晚間22時,集結台、韓最具特色的美食與下酒菜品牌,亦有不少是特別為下酒祭準備、現場才吃得到的特製美食。此外還有人氣餐車及韓國文化體驗,亦將重現韓國路邊美食布帳馬車場景以及10組台、韓樂團精彩演出,機會難得,歡迎到場免費參加。

《2024 下酒祭:音樂、啤酒、下酒菜 feat.韓國》資訊表

時間 2024/12/07(六) &12/08(日) 15:00 – 22:00

地點 高雄流行音樂中心海風廣場

交通 鹽埕區真愛路1號 | 輕軌C11真愛碼頭站

主辦 高雄流行音樂中心

共同主辦 韓國觀光公社 한국관광공사、韓國觀光公社 台北支社

內容

1. 10組台、韓樂團演出

2. 逾50個台、韓下酒菜美食品牌出攤

3. 韓國路邊經典美食必備「布帳馬車」場景與話題韓劇美食重現

4. 在地4家百貨串聯免費領活動專屬好友券兌換絕品好友禮

5. 韓國熱門下酒遊戲APT.現場拍攝主題影片抽獎送三星好禮活動

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資料來源:高雄流行音樂中心

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