寒冷的冬天總是讓人想要來塊甜蜜的蛋糕餅乾，特別是冬日盛產的草莓，更是令人無法抗拒！來自東京的Butter Butler、詩特莉推出限定軟餅乾、神旺普諾麵包坊「玩莓主義」草莓烘焙，一起繽紛冬天的味蕾！
東京「Butter Butler」。JR東日本伴手禮大賞綜合伴手禮獎第一名
「Butter Butler」是日系奶油風知名品牌，在台快閃期間除將招牌人氣商品「奶油費南雪」及「奶油小圓酥餅」引進開賣之外，因應蛇年將至國人禮品採購需求，另嚴選兩大人氣品項推出雙品綜合、適合年節贈禮禮盒套組，大紅色系外盒充滿濃濃台式年味，喜氣又體面，與親朋好友一起享用來自日本濃郁奶油香氣的甜點美味。
曾榮獲「JR東日本伴手禮大賞」第一屆綜合伴手禮獎榜首、創下一日賣出一萬五千個費南雪驚人紀錄的日本超人氣甜點品牌「Butter Butler」繼2020年來台快閃之後，暌違多年2025開春之際再度插旗台灣，前進全台百貨通路一級戰區進行由北至南長達半年展售巡迴。
即日起首站於新光三越百貨台北信義新天地A11打頭陣，也因應迎新春時刻同步引進新春禮盒，共推出6款商品，為品牌快閃櫃正式登場揭開熱鬧序幕。
「Butter Butler」在台快閃期間共推出六款商品規格組合，包括「奶油費南雪」「奶油小圓酥餅」以及「新春禮盒」包含「奶油費南雪」8入及「奶油小圓酥餅」8入。
「Butter Butler」重用在甜品烘焙製程中常擔任幕後配角的奶油，精心挑選來自世界各地的奶油研發出與眾不同的精緻甜點，其中「奶油費南雪」與「奶油小圓酥餅」是品牌旗下最經典熱賣的兩大指標性商品。此外，「Butter Butler」包裝設計也以管家圖像為主人呈上精心準備的下午茶為主題，刻劃出深植人心的品牌意涵。
「奶油費南雪」嚴選歐洲產的發酵奶油及法國蓋朗德鹽所製作，並在表面浸漬楓糖漿，濃郁奶油與焦糖香氣在口中化開，是品牌經典力作。表面經過悉心烘烤打造出外層酥脆、內層濕軟雙重口感，因此化口絕佳、唇齒留香，節慶伴手禮新選。
「奶油小圓酥餅」嚴選法國產的發酵奶油與蓋朗德鹽所製作，將奶香與鹹味達到絕佳平衡，質地鬆脆、帶有淡淡鹹香以及濃郁奶香味，是一款口感極為特殊的法國傳統點心，除深受女性青睞之外，男性同樣抗拒不了。除在愜意的午茶時光可與茶類或是咖啡成為絕配之外，也能稍微壓碎加入優格當中，使口感層次更為豐富，具有創意且多樣化的品嚐體驗。
「Butter Butler」1月3日至2月3日進駐新光三越百貨台北信義新天地A11 (1樓，北大門香堤大道廣場旁)，另也將於1月7日至2月9日接續前進新光三越台中中港店(B2，手扶梯旁)，預計4月至6月也將前進新光三越台南西門店及新光三越高雄左營店二館，近半年北、中、南快閃，讓奶油控可以不出國也能與日同步享受最頂級的甜點。
神旺普諾麵包坊。「玩莓主義」烘焙、甜品
迎接2025年，就用草莓來開啟「莓好」新篇章吧！台北東區星級烘焙名店「神旺普諾麵包坊」即日起至2025年2月28日，祭出「玩莓主義」烘焙、甜點系列活動，主打大湖草莓新鮮直送，推出超過15種草莓系列烘焙及甜點品項。其中以擬真烘焙為發想的「パソ了莓」，逼真的草莓造型烘焙，欲搶攻嚐鮮控族群。
此外，往年熱銷款包含早餐首選的「草莓Queen」；擁有「草莓劍龍」封號，比手掌還要大「可頌美莓」等，一系列草莓季節商品，銅板價55元起。每日限量銷售，「神旺普諾麵包坊」要讓螞蟻人及麵包控們「莓好迎新春」。
「神旺普諾麵包坊」，嚴選苗栗大湖草莓新鮮直送門市，欲搶攻冬季粉紅浪漫商機。麵包坊亦推出逾15款草莓商品要擄獲食客們的味蕾，讓消費者在年末約會聚餐之餘，也能被粉紅泡泡感染幸福氛圍。
這次三款草莓新品，其中嚐鮮控絕對不能錯過「パソ了莓」，以法國麵包為基底，巧妙結合甜菜根，呈現出草莓的自然紅潤色澤，外觀細膩精緻，宛如一顆真實的草莓，令人驚豔不已。內餡融入濃郁乳酪與蔓越莓果乾的完美搭配，甜中帶酸、層次豐富，顛覆味蕾想像，體驗前所未有的驚喜感。更巧妙的是，外層用抹茶麵包製作而成的草莓蒂頭，細緻的工藝，讓每一個「パソ了莓」都像極了一件藝術品。不僅是一份美味，更是場視覺與味覺的雙重盛宴。
此外，「雪之戀」杏仁片的酥脆與鬆軟的麵包交織融合，新鮮草莓的清香與自製草莓卡士達醬的濃郁香甜相互輝映，綻放出無法抗拒的甜美滋味。每一口皆是舌尖上的浪漫，最後撒上細緻的糖粉，讓這份甜蜜更加迷人。
而過往熱銷破千盒的「草莓寶盒」，有別於一般法式蛋糕，甜點主廚以抹茶手指蛋糕為基底，採用日式手法拌入白巧克力及抹茶粉。為避免口感不佳，攪拌麵糊時需適度拿捏力道，再以高溫烘烤半小時，相當考驗主廚功力。綿密細緻的抹茶手指蛋糕體，夾入超過15顆滿滿草莓和馬斯卡邦慕斯，一口咬下體驗三種不同風味，酸甜交錯、尾韻帶有淡淡抹茶香氣，甜而不膩的清爽滋味，令人難以忘懷。
神旺普諾麵包坊
地址：台北市忠孝東路四段170巷6弄1號1F（捷運忠孝敦化4號出口）
電話：（02）2772-8912
營業時間：週一至週日10：00－20：30
Aunt Stella詩特莉。冬季限定軟餅乾
今年冬季，Aunt Stella帶來最暖心的手作甜點，「森田園宇治抹茶利休軟餅乾」與「金箔82%苦甜巧克力塊軟餅乾」為甜點愛好者獻上一場味覺盛宴，無論您追求的是抹茶的清雅意境，還是巧克力的濃郁風味，這兩款新品都將為冬季添上一抹暖心滋味。
Aunt Stella詩特莉選用日本首席茶鑑定士「森田治秀」大師監製的最高等級荒茶，採用傳統石臼細膩研磨，充分保留了抹茶的鮮活色澤與濃郁香氣。輕咬一口，您會感受到抹茶馥郁的層次感，隱約透出清爽苦韻，搭配32%絲滑白巧克力，溫柔地中和了抹茶的微苦韻味，令整體滋味更加平衡圓潤。這款軟餅乾不僅是一場味覺的享受，更是傳統茶道與現代甜點交融的致敬。
金色象徵著富貴與繁榮，正如這款金箔82%苦甜巧克力塊軟餅乾所呈現的獨特魅力。Aunt Stella精心挑選來自法國與比利時的兩款頂級巧克力塊，搭配82%濃郁的苦甜巧克力，帶來濃厚卻不過於膩口的風味。
每一口餅乾，皆能品味到巧克力的深邃香氣，與內含日清百合花法國粉的柔軟口感相得益彰。而獨特的日本三溫糖為餅乾注入了微妙的焦香層次和輕盈的甜味，使其味道更加圓潤層次豐富。更令人驚艷的是，餅乾上精緻的金箔裝飾，不僅增添了奢華感，更使整體味覺體驗升華，猶如品味一件極致的藝術品。
DATA：Butter Butler、Aunt Stella詩特莉、神旺普諾麵包坊
EDIT：Jimmy
