南港老爺行旅Soft Kitchen「2025新春蛇PRISE除夕圍爐宴」 大啖龍蝦豬腱山珍海味,12月15日前完成預訂加碼贈送千元午間套餐

2024-10-17

金蛇喜迎春,南港老爺行旅Soft Kitchen推出海陸澎湃的「2025新春蛇PRISE除夕圍爐宴」,共有十一道精緻中菜(包含主菜、湯品、甜點與季節水果),席間加贈果汁無限暢飲與限量供應特選紅酒,最低5人即可訂桌

2025金蛇報喜,南港老爺行旅以復古電玩-貪食蛇為主題,精心設計「2025新春蛇PRISE除夕圍爐宴」,主廚葉宏育以中式手法烹調精選高級海陸食材,冷菜以六道不同風味的小菜挑起味蕾:五香牛腱、烏魚子搭配蒜苗及白蘿蔔、海蜇搭配清爽脆口的半天筍、紹興及香料醃製仿土雞腿、日式昆布及柴魚磯煮鮑魚、新鮮百香果醃製而成醋溜雲耳。重頭戲「松露焗烤海龍蝦」將巴掌大的半尾澳洲生猛龍蝦沾裹松露醬焗烤,風味濃郁,奢華享受。

「香蒜粉蒸鮮軟絲」則是將現流軟絲以自製蒜油醃製並加入粉絲舖墊小火蒸煮,吃入嘴中先是辛香蒜味撲來,進而湧現軟絲新鮮脆甜的海味。「御品蔥燒豬腱骨」以大量新鮮綠蔥慢煮出香濃蔥燒香味之醬底,再將豬腱骨放入燉煮達三個小時,肉質軟嫩,充分入味。其餘還有古法玉樹蒸石斑、臘味櫻花蝦米糕、XO醬干貝燴時蔬、牛肝野菌燉土雞、香蕉堅果磅蛋糕、香蘭椰汁千層糕與季節水果共十一道佳餚。

南港老爺行旅鄰近捷運南港軟體園區站,走路3分鐘即可抵達。舒適而寬敞的宴會廳,坐擁無邊際高樓市景,與家人年家團聚享佳餚,盡享老爺式服務的用心與堅持,新的一年必定蛇躍龍騰,財富滿滿。

Soft Kitchen2025新春蛇PRISE除夕圍爐宴

  • 宴席時間:2025/01/28(除夕) 17:30pm
  • 訂位專線:02-7750-0589
  • 收費標準:五人份/每桌NT$14,800+10%;十人份/每桌NT$27,800+10%。中式桌菜(不分菜),僅售半桌(五人)與全桌(十人)。
  • 官網資訊:https://www.hotelroyal.com.tw/zh-tw/nangang/Promotions/3945
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