將浪漫軼事化為匠心佳釀 百富故事系列單一麥芽威士忌再揭全新篇章

2021-10-22

以融入歷史逸聞為特色,深受品味人士喜愛的百富故事系列單一麥芽威士忌,再度推出全新限量酒款:「故事系列21年傾城玫瑰」,以及該系列高年份珍稀老酒「故事系列42年馴犬密令」,同時也預告兩款全球免稅店獨賣的珍品「故事系列經典之作」與「故事系列46年馴犬密令」即將上市。

Edit by 鄭君仲

真正極致的品味,除了感官上的美好享受,還要為心靈增添想像空間,獲得豐富啟發。正如蘇格蘭百年威士忌品牌THE BALVENIE百富單一麥芽威士忌,不僅專注於威士忌匠心精神的耕耘,並透過「百富故事系列」的推出,重新演繹屬於達夫鎮與百富酒廠的文化元素,將一件件的軼聞故事,封存為一瓶瓶獨特的味道,成為蘊含不同故事縮影的珍貴酒液。

2021年,百富再度揭封全新故事篇章,包括堪稱酒廠浪漫之最的「百富故事系列21年傾城玫瑰」,以及該系列高年份珍稀老酒「百富故事系列42年馴犬密令」,全台限量發售;同時也預告兩款全球免稅店獨賣的典藏珍品「百富故事系列經典之作」與「百富故事系列46年馴犬密令」即將上市。此外,百富更以沉浸式體驗的創意方式發表故事系列新酒,令人充分感受百富如何為威士忌酒液醞釀出傳世玩味的浪漫佳話。

百富以沉浸式體驗的方式發表故事系列新酒,獨特的創意令人印象深刻。(Photo by 鄭君仲)

一朵玫瑰造就威士忌浪漫之最

這一次百富帶來故事系列的全新浪漫篇章「百富故事系列21年傾城玫瑰單一麥芽威士忌」,該酒款源於蘇格蘭達夫鎮中一段關於紅玫瑰的軼聞,回溯自數個世紀前斯佩賽山坡上的百富城堡,當時的蘇格蘭國王詹姆斯二世,每年僅用一朵玫瑰作為租金,將城堡長租給他心儀的對象:伯爵遺孀瑪格麗特道格拉斯。這段充滿浪漫氣息的故事,啟發了百富首席調酒師大衛史都華的創作靈感。他挑選陳年在美國波本桶21年的威士忌,再運用澳洲席哈紅酒桶過桶,讓酒液呈現玫瑰般獨特的紅暈色澤,濃郁的水果香呈現出黑莓和成熟桃子的香甜,再伴隨橡木與黑胡椒辛香氣息沈醉其中。此外,融入故事精髓的包裝更是獨特亮點,鮮豔的粉紅配色搭配插畫的形式,紀錄下過往百富城堡的模樣,增添了這個浪漫故事的細節。百富故事系列21年傾城玫瑰已於全球特定市場限量上市,為2年限定的夢幻浪漫逸品。

百富故事系列21年傾城玫瑰單一麥芽威士忌。(Photo by百富)

故事系列首款高年份原酒年底登台

高年份原酒,一直是威士忌愛好者與收藏家的心頭好,今年百富特別為頂級玩家打造一款故事系列高年份產品:「百富故事系列42年馴犬密令單一麥芽威士忌」,訴說著一段關於誘惑的酒廠軼聞,啟發自百富的資深銅匠丹尼斯麥克貝恩60多年前的真實經歷。過去在酒廠工作的匠人常會禁不起誘惑,以自製的取酒器偷酒來喝。某天,一位酒廠主管一聲令下,要丹尼斯將取酒器敲扁,以此提醒員工應專注於自身工藝。究竟是什麼威士忌能如此誘人而難以抵擋?百富匠人從古老的原酒中尋找屬於那個年代的風味,重現當年令人心神嚮往的酒液。此款珍稀高年份原酒將於年底隆重登場,今年全台配額僅限量18瓶,且是2年期間限定,勢必在威士忌行家的圈子引發轟動。

百富故事系列42年馴犬密令單一麥芽威士忌。(Photo by百富)

故事系列機場限定單品也即將問世

值得一提的是,百富故事系列今年更針對幾場免稅通路推出兩款限量產品,包含該系列當下最高年份「百富故事系列46年馴犬密令單一麥芽威士忌」,更令人期待還有為紀念百富首席調酒師大衛史都華開創過桶工藝的經典商品「百富故事系列經典之作單一麥芽威士忌」,復刻大衛史都華創造的首款過桶威士忌,重啟那個為威士忌產業製酒法則掀起革命的風味記憶。兩款商品即將在全球免稅通路限量獨賣。

百富透過不斷挖掘可以成為創作靈感的故事原料,醞釀出一瓶又一瓶兼具故事溫度與風味獨特性的優質酒款,得以成就多款帶有浪漫情懷的百富故事系列佳作,讓人在品酒之餘,也能品味蘇格蘭威士忌的歷史文化與時代風情,更為威士忌的世界開拓無限的想像。

百富故事系列經典之作單一麥芽威士忌。(Photo by百富)
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