
第19屆世界糕點大賽「Coupe du Monde de la Pâtisserie 2025」共有18個在各大洲預賽中勝出的國家,圍繞著賽事主題「國家遺產」展開競爭。日本隊擊敗法國隊、馬來西亞隊等強隊,奪得本屆賽事冠軍,這是日本隊繼2023年奪冠後連續第二次奪冠。

日本國家隊充分發揮日本的技術力和表現力的優勢, 表達了團隊主題「日出之國」 。
每個國家都創作了獨特的作品來表達自己的文化和傳統,而日本隊則展示了一位動感的太鼓鼓手和帶有日本文化主題的工藝品,包括糖果、巧克力和冰雕,以及甜點。宮崎駿的冷凍甜點體現了日本「陀螺」文化,不僅擁有完美的外觀,還使用了杏子、木瓜柚子、杏仁等,是一款注重口感和濃鬱香氣而精心製作的產品。
宮崎龍的冰雕上還描繪了一條錦鯉,作品以一大一小兩條錦鯉的線條為中心,彷彿遊動、流動一般,獲得了高度評價。


世界甜點大賽 (Coupe du Monde de la Pâtisserie)
這項世界知名的甜點比賽由法國最佳工匠 (MOF) 加布里埃爾·帕森 (Gabriel Paisson) 和 Valrhona 於 1989 年創辦,每兩年在法國里昂舉辦一次。該賽事被稱為世界頂級賽事,來自世界各地的糕點廚師在各大洲的預選賽中獲勝,每個國家由三名代表組成隊伍相互競爭,也被稱為“甜點世界盃” 。

DATA:PR TIMES
EDIT:Jimmy