自去年耶誕節以8000顆耶誕球成功創造話題的台北遠東香格里拉酒店李白居，今年春天再度妝點成情境式的春天花園情景，推出期間限定「夢幻酒吧Dream Bar－秘境花園」，營造一期一會充滿情境式的餐酒夢幻體驗。
迎接繽紛春夏，位於台北遠東香格里拉6樓的李白居酒廊，再次用期間限定「夢幻酒吧Dream Bar」打造節慶儀式感。這一季，特別運用千朵花卉與植栽，以絢爛花海呈現優雅浪漫的「秘境花園」。
菜單則由香宮餐廳主廚廖晉輝、甜點團隊與調酒師共同創作，將花草巧思入饌，從七道小食、四道主菜、三款花園系甜點到七款花香創意特調，道道都是美味美型，例如滋補鮮美的「上湯焗蟲草花粉絲波士頓龍蝦」、將傳統小吃浪漫再現的「紅玫瑰鹽酥雞丁」、逼真如花朵緩緩盛開的甜點「綻放」、像意外打翻花盆的造型甜點「春園」等，非常適合白色情人節約會、閨密聚會、朋友慶生、母親節孝親等各種節慶！
李白居全新一季獻禮，化身為繁華都會中的秘境花園。從別出心裁的空間佈置就讓人心曠神怡，酒廊兩側入口處以優雅花藝引人入勝，充滿生機的蕨類植物層層相疊，營造出春意綠境，金色鳥籠內盛開的玫瑰與蝴蝶蘭相映成趣，搭配粉色煙花樹枝花絮，引領賓客步入秘境花園。
步入李白居，成千花朵錯落，從天流瀉而下形成一整片絢爛花海天空，罌粟花、小雛菊、櫻花、太陽花、繡球花…各種嬌媚搖曳生姿，蝴蝶飛舞其中更顯浪漫，吧檯區點綴著永生花玻璃球裝飾，營造出夢幻般的綺麗氛圍，而每個品味角落都悉心裝扮，目不暇給的粉嫩與翠綠，將春日繁花盛開的榮景，用不同的花語訴說精采故事，是本季不容錯過的質感生活打卡點！
01.瞬間風華
每款調酒都有著一段故事，這款也不例外！以威士忌為底，喚醒記憶深處的煙燻與舊日時光，慢慢加入濃縮咖啡和義大利金巴利香甜利口酒，如同人生的起伏，糅合了苦與甜的回憶，再滴入些許豐潤的櫻桃糖漿，增加果香與色彩。最後撒上玫瑰花碎和酒漬櫻桃作為點綴，不僅為調酒增色，也點亮了屬於自己的黃金時代，舉杯敬這美好春光。
02.山花浪漫(無酒精飲料)
這款粉嫩的無酒精特調融合花果香與東方茶文化，以冷泡烏龍茶為基調，帶來台灣山林間的清新茶香，加入鳳梨汁、蔓越莓汁和萊姆汁，最後加入蜂蜜，酸甜果香中帶來甘甜的餘韻。杯壁上用洛神花粉點綴，兼具視覺與味覺，也悄悄留下花香，引人漫步山花盛開的浪漫花徑。
03.午夜蘭花(無酒精飲料)
另一款無酒精特調選擇，靈感來自月光下綻放的花朵。以冷泡薰衣草茶作為基底，薰衣草淡雅香氣讓人感受到夜晚的寧靜與放鬆，加入帶有細膩花香的紫羅蘭糖漿，營造如夢似幻的歐式花園感。最後將黃瓜片一端穿入迷迭香，隨後串入一顆藍莓，再間隔一顆藍莓，形成迷迭香、黃瓜與藍莓交錯的自然手感裝飾，使整杯飲品如同夜裡在皎潔月光下閃閃發亮的花園。
04.十里春風
這款調酒彷彿春日裡一陣溫暖輕風拂面，充滿詩意！以伏特加為基底，融合梅酒的酸甜芳香和紫蘇利口酒的清新口感，加入萊姆汁和櫻花糖漿，再倒入蘇打水，增添輕盈爽口滋味，最後再以新鮮紫蘇葉與鮮花裝飾，完美地呈現春季的色彩與活力。
理性飲酒，開車不喝酒，喝酒不開車
台北遠東香格里拉 6樓李白居
Dream Bar「秘境花園」：即日起至2024年6月30日，下午茶時段僅供應李白居菜單。
營業時間及價格：
午 餐 11:30am – 2:30pm｜每位低消900+10%元
下午時段 2:30pm – 6:00pm｜每位低消650+10%元
晚 餐 6:00pm – 9:30pm｜每位低消1,200+10%元
音樂表演：每週三至週日6:30pm-8:30pm
包場最低消費：週一至週四85,000+10%元｜週五至週日100,000+10%元 (每個時段限一場)
至多可容納50人；訂位及團體包場專線：(02)7711-2080
DATA：台北遠東香格里拉
EDIT：Jimmy
