被譽為東京玄關門戶的東京車站,每日迎接來自全球各地的旅人造訪,位於車站上方的東京車站大飯店,即將於2025年迎接創業110周年慶。館內超人氣的咖啡廳酒吧「カメリア」,打頭陣搶先推出冬季限定草莓甜點,邀請賓客一同歡慶110周年的喜悅!
東京車站大飯店自1915年開業以來,一直位於東京車站丸之內車站大樓內,以其壯麗的建築和當時最先進的設備,迎接了來自國內外的眾多賓客。2003年車站大樓被指定為重要文化財,並進行保存與修復工作,2006年起暫時停業,經過全面翻修後,於2012年以歐洲古典風格為基調,重新開放。
飯店提供150間客房、10間餐廳與酒吧、健身房與水療中心、宴會廳等,成為實用性與舒適性兼具的城市型酒店。秉承百年歷史,致力於「超越時代的經典奢華」為理念,並為客人提供無與倫比的服務與體驗。
自1951年飯店重新開業以來,便以酒吧形式開始營業,並以「カメリア(卡美莉亞)」的名稱,深受眾人喜愛。2012年飯店重新裝修後,改為現代酒吧&咖啡廳,提供豐富的菜單及由調酒師創意調製的原創雞尾酒,並可根據不同需求享受多樣化用途。
店內設計以深粉色調為主,提供桌面座位與可觀看調酒師表演的吧台座位,營造出一種沉穩的氛圍,並有可眺望窗外景色的座位區。除了可選擇主菜的五道菜晚餐套餐,還有多樣的小點心,午後茶時光的鹹點選擇,以及飯店經典的牛肉燉飯等美食,還有「東京車站」與「1915」等招牌雞尾酒,原創無酒精雞尾酒等多樣飲品。無論是住宿客人、朋友聚會或團體聚餐,都是超人氣的熱門場所。
飯店將於2025年11月迎來開業110週年,從1月11日起在酒吧&咖啡廳「カメリア(卡美莉亞)」提供「草莓 丸之內時光」的下午茶,讓您品嚐草莓風味的六款甜點。「フレーズ」在法語中意指草莓。這是為草莓愛好者量身打造的,專屬於草莓的六款甜點的下午茶菜單。請您在這段時間,享受被芬芳草莓包圍的幸福時光。
丸之內時光下午茶提供多達五種口味的鹹食,六款由主廚精心製作的甜點,還有各式茶飲選擇,讓您盡情享受。這是「カメリア(卡美莉亞)」最受歡迎的菜單之一。
1月是草莓最美味的季節,飯店將為賓客呈現充滿草莓魅力的下午茶。店內以深粉色調營造出優雅的氛圍,提供吧檯座位、桌面座位,以及能夠俯瞰丸之內街景的窗邊座位,您可以根據人數和需求選擇座位。東京車站飯店距離東京車站步行僅需30秒,為每位造訪的賓客帶來一場優雅的下午茶時光。
草莓 丸之內時光 甜點包括:
草莓塔:在塔皮上擠滿了卡士達奶油和鮮奶油,能讓多汁的新鮮草莓的美味更加突顯。從卡士達奶油中散發出的高品質塔希提香草香氣,與草莓華麗甜美的香氣相互交織,讓人陶醉其中。
草莓千層酥:脆脆的酥皮夾入卡士達奶油與新鮮草莓,這是一款簡單卻能盡情享受多汁草莓的甜點。
草莓湯:這道草莓甜品湯飾以四種可愛的莓果(草莓、覆盆子、藍莓、紅醋栗)。酒煮過的櫻桃酒與葡萄酒風味,呈現出一種適合成年人的高雅味道。
三種莓果奶凍:以覆盆子果醬、奶凍與草莓醬層層疊加,再撒上三種莓果(新鮮草莓、藍莓、覆盆子)。這道玻璃杯甜點將彈性十足的奶凍與柔滑的甜酸草莓醬完美結合,口感絕妙。
草莓泡芙:濕潤的泡芙皮夾入新鮮草莓與草莓風味的卡士達奶油,並以草莓粉末為點綴,增添香氣。
草莓白巧克力慕斯(另附盤):脆脆的餅乾底層上包裹著白巧克力慕斯,再放上絲滑的草莓慕斯。白巧克力的細膩風味與覆盆子、草莓裝飾讓這道甜點更為絢麗,並藉由覆盆子利口酒的點綴,提升草莓的風味。
東京車站大飯店。草莓 丸之內時光
期間:2025年1月11日(星期六)~3月31日(星期一)
時間:平日 11:30~13:30 | 週末及假日 11:30 或 14:00 入座
價格:8,000日圓
訂席:草莓活動專頁(https://www.tokyostationhotel.jp/event/strawberry_2025) | 官方網站(https://bit.ly/strawberry_marunouchijikan_ca) | 官方預約網站(https://bit.ly/strawberry_marunouchijikan_yoyaku) | 03-5220-1951(卡美莉亞直通)
DATA:東京車站大飯店
EDIT:Jimmy