蘇格蘭單一麥芽威士忌品牌－Glenfiddich格蘭菲迪，自1887年酒廠建立至今的百餘年間，持續突破製酒框架，以威士忌領路者之姿，帶領業界與時俱進。正如時間是使威士忌風味更臻獨特的重要元素，為了向時間致敬，格蘭菲迪推出全新《TIME RE：IMAGINED時光臻藏》系列，以威士忌的熟成藝術展現格蘭菲迪對於時間的想像，並以富含層次的極致風味，帶領品酩者重新定義、感受時間。
格蘭菲迪從1887年聖誕節淬鍊出第一滴單一麥芽威士忌開始，時至1963年，成為第一個將蘇格蘭單一麥芽威士忌推向全世界的品牌地位後，在1998年更首創以蘇羅拉系統釀造威士忌。在時間歷程的推進下，格蘭菲迪體現勇於創新的核心精神與深厚製酒底蘊。推移至2022，歷經三代調酒師輪番監督與耐心開發下，置放於珍稀橡木桶熟成數十年的《TIME RE：IMAGINED時光臻藏系列》終於問世，此頂巔之作包含30年、40年、50年三款歷經不同時間長度淬釀的珍稀酒款，各自代表格蘭菲迪對於時間的詮釋與崇高致敬。
時間的刻度｜格蘭菲迪30年單一麥芽威士忌
時間是一股不容挑戰的前進力量，每分每秒不斷流逝，但在領路者手中，時間可以是靜止的。「格蘭菲迪30年單一麥芽威士忌」是由格蘭菲迪首席調酒師耐心投入30年的等待，悉心觀察沉睡在橡木桶內酒液的變化，再藉其精準的判斷力，於熟成過程中最完美的瞬間為威士忌裝瓶。這個瞬間，彷彿是格蘭菲迪在不斷流逝的時間中，留下精準的一道時間刻度，更體現出歷時30年的深思熟慮。
格蘭菲迪30年單一麥芽威士忌在西班牙歐羅洛索雪莉橡木桶和美國波本橡木桶中歷經超過30年的熟成過程，使得這款威士忌蘊含了獨特的香氣與風味。每一桶都由首席調酒師精心聞香、挑選和調和，在飽滿的橡木氣息和蜜糖般的溫潤間取得最好的平衡。包裝設計上，以生動表現力體現了結構的極致美學。以緞帶交錯飛舞般的律動感，詮釋時間的流動，與懸掛的酒瓶形成對比，表現首席調酒師在動態的時軌中捕捉到的完美瞬間。
時間的軌跡｜格蘭菲迪40年單一麥芽威士忌
時間如同歷經多年、風雨磨礪的岩層，以有形的軌跡，展現歲月與經驗積累的極致。「格蘭菲迪40年單一麥芽威士忌」運用獨步業界的「蘇羅拉系統」工藝，融合每個不同批次的原酒，使酒液在歷經不斷堆疊、交互影響下，留下豐富層次與完美平衡的極致風味。其口感如絲綢般順滑與奢華，濃郁的水果香氣，接續而出的是優雅的橡木氣息、帶黑巧克力和淡淡的泥煤味。極致綿延且複雜的尾韻，令人難忘。
為呼應時間在自然界留下的有形軌跡，此款外包裝，以石英、大理石與雲母的複合材料打造，使得每一瓶都有自己獨一無二的紋理，描繪著時間堆疊的軌跡，每一個鏤空都窺見威士忌的桃花心木色調，彷彿一段探訪隱藏珍寶的旅程。
時間的答案｜格蘭菲迪50年單一麥芽威士忌
氣壓、溫度、濕度等任一細小的因素，都將影響著威士忌陳年與酒液品質。在數十萬只橡木桶的原酒中，僅有三桶能夠成功綿延50年的光陰。「格蘭菲迪時光臻藏系列50年」歷經三代調酒師、持續陳年50年的酒液，是時間見證了這款威士忌的熟成，亦是透過時間的考驗，格蘭菲迪展現其深厚的製酒底蘊。
格蘭菲迪50年單一麥芽威士忌的口感，縈繞的甘甜味轉為深沉、絲綢般柔滑的橡木丹寧和乾草香。餘韻蘊含橡木味，甜美且具有難以置信的悠遠風味。包裝設計上，邀請數據藝術家Manuel Jimenez Garcia透過AI演算法，將格蘭菲迪廠區50年來歷經的氣候數據，訂製為獨特的3D結構，再與頂級水晶相互輝映之下，刻畫了格蘭菲迪歷經時間考驗下的堅韌不拔。
