在這一年一度最浪漫的西洋情人節，將過節日的儀式感放大到極致，將心中滿滿的愛意表達得淋漓盡致，透過入口的佳餚甜點、共享甜蜜浪漫夜晚的每分每秒，烙印永誌難忘的美好記憶。
勤美洲際酒店。浪漫情人節饗宴登場
在這個專屬於愛的季節，作為臺中首屈一指的奢華酒店——勤美洲際酒店，精心打造一系列浪漫情人節饗宴，為愛侶們打造難忘的甜蜜時光。無論是洋溢南義風情的浪漫情人饗宴、詩意盎然的月光情人套餐或是以頂級食材精心打造的極致海陸鍋物饗宴，再到優雅迷人的甜蜜雙人下午茶，每一場饗宴皆飽含細膩巧思，氤氳著奢華與浪漫的獨特氛圍。
中台灣最具矚目的潮流地標滾BAR (Rolling Bar)，特別推出「搖擺情人節派對」，為愛侶們獻上一場結合復古與現代的浪漫盛宴。在經典Swing音樂的中點燃浪漫夜晚，盡情享受。現場更精心準備情人節限定特調酒單，調酒師以愛情為靈感，融合當季鮮果與香料，調製出多款獨具風味的雞尾酒，讓微醺的餘韻成為夜晚最甜蜜的點綴。
除了音樂與美酒，滾BAR還提供多元互動娛樂設施，包括專業保齡球道、飛鏢機及桌上冰球，為派對增貼趣味。由知名設計師方序中打造的滾BAR，融合復古與未來美學，打造奇幻絢麗的沉浸式夜晚冒險。戶外的天空花園被綠意環繞，提供一處在星光下共享私密時刻的浪漫空間，延續夜晚的溫馨與甜蜜。滾BAR不僅是一間酒吧，更是一場沉浸式的夜晚冒險，為每對情侶締造獨一無二的奢華派對體驗。
臺中勤美洲際酒店攜手BMW台灣總代理汎德，推出專屬情侶的浪漫之選——「電馭巔峰 奢華啟程 BMW Excellence Drive Experience」住房專案，為您與摯愛打造一場結合奢華住宿與頂級駕馭體驗的難忘旅程。
雙人入住每房NT$13,140 起（另加10%服務費及5%稅金），凡於2月14日及2月15日入住，即可尊享酒店精心準備的專屬浪漫禮遇:玫瑰花束及情人節限定迎賓禮，在浪漫氛圍中共度甜蜜時光。入住專案更可享有雙人洲際經典早餐、浪漫情人節雙人晚宴、BMW原廠精品禮遇。
此外，賓客可額外獲得2,000點IHG優悅會會員點數。更令人期待的是，您將有機會親身體驗BMW頂級電動車的尊榮自駕體驗，無論是在城市間馳騁或探索浪漫景點，都能為情侶們的專屬旅程注入前所未有的動感魅力，締造獨一無二的浪漫回憶。
IL Limone 沐檸「浪漫情人饗宴」南義之戀的味蕾交響曲
靈感源自南義的浪漫氛圍，IL Limone 沐檸以義式經典風味詮釋愛情的熱情，呈獻一場細膩動人的美食饗宴。主廚精心呈獻的櫻桃鴨胸，外皮酥脆、肉質多汁，搭配濃郁醇厚的龍蝦濃湯，內含鮮甜龍蝦肉，湯頭鮮香四溢，層層堆疊出奢華口感。
更有鮮美干貝與魚子醬相互輝映，展現細膩與豐富的味覺層次，讓您與摯愛沉浸於專屬兩人的甜蜜時光。夜幕低垂，IL Limone沐檸在燭光映照下瀰漫浪漫氛圍，彷彿置身義大利星光閃爍的夜晚。貼心的細節設計與專屬服務，讓每個瞬間都充滿魔力。
明娟樓「月光情人饗宴」一場東方詩意的浪漫饗宴
呼應詩句「明月幾時有，千里共嬋娟」的詩意靈感，明娟樓以精緻粵菜詮釋典雅的東方浪漫，獻上極致珍饈。主廚團隊匠心打造「洲際佳人彩蝶盤」，結合北海道干貝與化皮乳豬，風味細膩。「金沙玉環龍蝦球」鮮香濃郁，口感豐富。
低溫燉煮的「羊肚菌菇天麻雞湯」溫潤滋補，暖心暖胃。「瓊山甘泉東星斑」則以精湛蒸製技藝保留鮮嫩本味。壓軸登場的天鵝酥甜點象徵細水長流的深情，與摯愛共享這場東方美學的浪漫饗宴。明娟樓以溫潤燈光與奢華木質元素營造出柔和浪漫的氛圍，每一個細節都為您與摯愛打造出一場尊貴而難忘的浪漫體驗。
采月鍋品「海陸浪漫雙人套餐」頂級奢華饗宴
采月鍋品獻上極致浪漫的互動式美食體驗，雙人套餐精選頂級食材，帶來一場味蕾與感官的完美融合。特色湯頭可任選一款有濃郁的龍蝦濃湯或歷經48小時精心熬製的和牛高湯，醇厚鮮美，層次豐富，完美襯托食材的天然風味，為整場饗宴奠定絕佳基調。
主菜部分，嚴選來自日本的鹿兒島A5和牛板腱，油花細緻，入口即化，帶來極致奢華的口感體驗。搭配來自西班牙的伊比利松阪豬，其獨特細緻的肉質與香氣交織出迷人的風味層次。海鮮部分則精選明蝦、廣島牡蠣與澎湖軟絲等珍饈，鮮甜飽滿，為味蕾帶來豐富的鮮美衝擊。
葉與藤 「情人節彩蝶雙人下午茶」甜蜜午後時光
於葉與藤享受迷人的雙人下午茶，以細膩手藝演繹甜美愛意。包括有「蜜蘋果煙燻鴨肉塔」，口感層次分明，甜中帶有微微煙燻香氣，與「低溫鱸魚慕斯」的細膩滑順相得益彰，交織出豐富的味覺驚喜。
甜點部分則以「茉莉烏龍茶馬卡龍」與「白桃烏龍茶慕斯」為亮點，茶香淡雅，果香清新，每一口皆洋溢著細膩與雅緻，彷彿彩蝶輕舞於味蕾之上。搭配侍酒師精心特調的「紅莓佳人」，酸甜平衡，為整場下午茶點綴出浪漫的醉人韻味。
情人節限定甜點「甜甜愛戀」蛋糕
西點主廚特製的「甜甜愛戀」情人節限定蛋糕，以香甜水蜜桃慕斯為主角，口感輕盈綿密，果香淡雅，宛如愛情的初綻時光。
JR東日本大飯店。草莓下午茶甜點為愛加乘幸福魔法
JR東日本大飯店台北「草莓季」雙人下午茶饗宴於飯店一樓Platform月台町推出，點心房團隊除了將一顆顆紅色果實巧妙融入甜點中，還有以干貝、鮮蝦、起司等帶來驚豔的口感。「草莓季」雙人下午茶包含清新濃郁兼具的草莓起司球、香煎蝦仁搭草莓沙沙、鮮草莓沙拉米串、草莓布里配葡萄酒醋，還有炙煎干貝搭新鮮草莓，結合鮮味與甜味，享受舌尖上的驚喜。
下午茶套餐的甜點方面，同樣精緻無比，絲滑濃郁的草莓巧克力、濕潤扎實的草莓費南雪、外脆內軟、還有結合草莓與法芙娜草莓奇想巧克力的草莓BonBon，滑順綿密，如雲朵般在口中化。九款特製甜點與五款鹹點每一道都帶來層次分明的驚喜感，令人陶醉。還可搭配任選中、西、日式茶款或咖啡。
JR東日本大飯店台北的草莓季手工甜點亦於即日起至3月31日期間推出，包括多款以新鮮草莓為主題的經典糕點。草莓的酸甜滋味療癒味蕾，帶來戀愛般的心動口感，讓每一口都充滿驚喜與感動。
其中，草莓夏洛特將英國宮廷經典傳承至今，柔軟手指餅乾包覆香草羅勒慕斯和鮮甜草莓凍，清新而細緻的口感令人無法抗拒。草莓派則選用香脆杏仁派皮，搭配濃郁的草莓餡料，酸甜平衡的美味讓口感層次變得更豐富。法式草莓芙蓮蛋糕以輕盈的杏仁開心果海綿蛋糕與新鮮草莓及香草卡士達奶油結合，展現法式浪漫的甜美味道。開心果草莓塔則帶來香濃開心果慕斯與酥脆塔皮、草莓的獨特層次感，是下午茶時光的完美搭配。而草莓樞機卿（售價240元）融合奧地利經典甜點元素，柔軟的蛋糕包裹滑順卡士達奶油與草莓凍，口感絕妙，令人陶醉。
隨著草莓季的到來，JR東日本大飯店台北特別呈現的這一場奢華的精品下午茶及甜點，不僅是品嚐美味的佳品，更是一場充滿浪漫與療癒的感官饗宴。無論是與摯愛共享，或是與朋友聚會，都能帶來一次難忘的午後時光。
大地酒店。情人月假期 在寒冬中享受浪漫暖流
大地酒店即日起推出「永浴大地～戀戀情人月」住房專案，可入住擁有浪漫佈置的奇岩客房，品嘗價值超過4,000元的雙人晚餐，週一至週四入住的情侶，還可升等至楓林客房，享受更加精緻的住宿體驗。
除此之外，每對情侶還將獲得價值3,600元的雙人SPA療程，讓身心在溫暖的律動中徹底放鬆。而偏愛溫泉的情侶可選擇「就愛久久～情人節湯屋專案」，享受精美佈置的雙人湯屋，再搭配美酒佳餚，與摯愛共同度過美好的夜晚。
「永浴大地～戀戀情人月」專案中擁有住宿、美食、SPA等多重享受，每個房間都擁有玫瑰花瓣和毛巾天鵝等精美佈置，為客房增添浪漫氣息，而精緻的晚餐同樣不容錯過。
情侶可至喜歡西餐廳品嚐「大地套餐」，每位套餐原價1,880元，並附上價值1,200元的高級汽泡酒一瓶佐餐，讓用餐每一刻都充滿溫馨與浪漫，大地酒店用心地將美食與美酒搭配，營造出獨一無二的情人節晚宴。
除了住宿和美食的享受，每對情侶還可體驗各30分鐘的雙人SPA療程，再搭配北投特有的白磺泉，身心靈將從內而外得到徹底的解放。「永浴大地～戀戀情人月」住房專案售價13,999元，祝福每對情侶都能陪伴彼此一生久久久！
偏愛溫泉+美食的佳偶，可選擇「就愛久久～情人節湯屋專案」，專案提供平日雙人湯屋120分鐘，湯屋內的浪漫佈置，玫瑰花與毛巾折成的愛心，讓溫泉的療癒感受更添溫馨，此專案同樣包括喜歡西餐廳1,880元的套餐2客，並附上佐餐汽泡酒一瓶，為情人節的夜晚增添一抹微醺的滋味，此專案平日售價為6,299元，假日則需額外加價300元。
台北艾麗 希爾頓格芮精選酒店。攜手「Feeling18 巧克力工房」情人節專案
搶攻情人節浪漫商機，台北艾麗 希爾頓格芮精選酒店2月14日起攜手「Feeling18 巧克力工房」推出系列專案，打造浪漫專屬體驗。「艾麗情緣」情人節住房專案預訂入住套房即贈送「Feeling18」經典巧克力禮盒，再贈LA FARFALLA義式餐廳雙人情人節套餐，享受奢華浪漫的愛情時光。
LA FARFALLA推出「藏心艾戀」情人節限定套餐，以「Feeling18」生巧克力入菜，佐搭美國牛小排與海鱸魚等主菜，帶來層次豐富的味覺體驗，單筆消費滿6,000元還可獲贈藏心巧克力禮盒。
台北艾麗酒店於2月14日至16日期間推出「艾麗情緣」情人節住房專案，為戀人們打造極致的愛情體驗。入住行政或寰宇套房，每房贈送來自「Feeling18 巧克力工房」的經典薄片16入禮盒，尊享奢華住宿環境，漫步徜徉信義區的節日氛圍，為愛情增添細膩甜蜜風味。此外，賓客可於入住當晚在LA FARFALLA義式餐廳享用兩客有主廚精心設計的情人節專屬套餐，隨餐加贈兩杯情人節特調，為浪漫的夜晚增添微醺氛圍。
微醺續寫浪漫，The Terrace大廳酒吧於2月14日至3月14日推出三款情人節調酒搭配「Feeling18」巧克力，為戀人點燃濃情夜晚。清爽順口的「最重要的爵定」，以注入伯爵茶風味的蘭姆酒為基底，加入水果與堅果香氣的利口酒，佐濃郁伯爵茶巧克力，綻放優雅巧克力尾韻。
漸層吸睛的「非你莫屬」，以巧克力風味蘭姆酒打造的莫吉托，融合白可可利口酒，入口宛如薄荷巧克力般驚喜，再配摩奇多酒心巧克力，酸甜交織出愛戀滋味。以喝的提拉米蘇為靈感的「一抹傾城」，則是將蘭姆酒、橙酒與馬斯卡彭起司打成絲滑質地，撒上香濃抹茶粉，與抹茶巧克力一同吃下，帶來甜點與調酒的雙重享受。
誠品行旅In Between。鍾愛│情人饗宴
eslite hotel 誠品行旅在晴雨之間、遠近之間、曖昧之間模擬最好的節日儀式，邀請旅人回到飯店於情人節期間品嚐「鍾愛｜情人套餐」；另有甫獲2025第三屆嘉麗寶情人節巧克力蛋糕創意大賽首獎、由誠品行旅點心房副主廚余佳玲親自設計的作品《情書》，傳遞戀人絮語將浪漫情人節納為城市約會日常。
低調典雅的紅磚砌牆襯著燈火絢爛的信義區夜景，在大片明亮落地窗前，感受主廚烹飪的執著心意與餐廳人員無微不至的細膩服務，品嚐「鍾愛｜情人套餐」。
開胃前菜以「北海道干貝｜賽魯加魚子醬｜北寄貝｜蜜瓜」揭開序幕，接續的是「炙燒海大黑虎蝦｜澎湖角瓜｜羅勒蛤蜊醬汁」與口感濃郁的「烏魚子｜蕪菁｜雞白湯」，加乘豐富飽滿的味覺體驗。
當晚的華麗主餐提供兩款海陸佳餚供情侶們選擇，其一是深受老饕鍾愛的「美國頂級肋眼牛排5oz」，先乾煎至三分熟後靜置十分鐘，上桌前於回煎後再烘烤，完美封存肉汁，口感酥香誘人，搭配主廚以牛骨、 牛肉、紅蘿蔔、洋蔥、芹菜與多種辛香料熬煮的獨特醬汁，華美演繹肋眼牛排的豐厚香氣；另一則是飽富海潮鮮味的「本島現流海魚｜澎湖小卷｜冬蔭醬汁」，嚴選符合時令的新鮮魚產，將海味直送至胃袋。
《情書》情人節蛋糕以戀人間的甜蜜低語為靈感，巧妙融合法式精緻甜點工藝與創新巧克力風味。外層選用比利時頂級巧克力，搭配水蜜桃果餡、開心果果餡與夏威夷沙布列脆片，層層堆疊出豐富細膩的口感，如同戀情中的酸甜回憶。蛋糕外觀設計簡約優雅，以手工巧克力片勾勒出信封形狀，象徵戀人間寄託思念的情書。
這款榮獲嘉麗寶情人節巧克力蛋糕創意大賽首獎的作品，不僅是一場味蕾的浪漫對話，更是一份專屬於彼此的甜美儀式感。該款蛋糕即日起於 The Chapter Caf’e 開放預訂，限量50 個。
Molino de Urdániz 渥達尼斯磨坊。以味蕾共赴浪漫旅程
被譽為情人約會餐廳名單的米其林二星Molino de Urdániz 渥達尼斯磨坊將於2月13、 14、15、16日精心設計「Valentine Romance專屬包廂甜蜜時刻情人饗宴」，其中包含12件式主廚套餐及7杯精選選酒莊酩酒Full Pairing 外，包廂佈置由「花Pair酒美學沙龍」主理打造奢華摩登時尚紅玫瑰花藝及情人節抱抱桶花束，還有Cossy Élégance Brut Rosé 法國粉紅香檳，與摯愛獨享無與倫比的奢華浪漫饗宴，讓每一刻都將成為摯愛的寵愛回憶。
情人節期間呈獻浪漫當代西班牙奢華食藝， 12件式主廚套餐菜單由「焦糖臘腸捲」揭開序幕，另外還有最美人氣名菜的「MOLINO 後院及花舞」、「煙燻核桃海扇貝」、「佛朗明哥及環抱」等多款必嚐推薦美饌，忠實呈現經典料理的同時，也巧妙融入台灣在地特色，隨餐由侍酒師搭配WINE PAIRING (7杯/人)，品酩到西班牙香檳「CAVA」與粉紅酒等佳釀，再贈Cossy Élégance Brut Rosé 法國粉紅香檳乙瓶，還有「花Pair酒Floral & Vine美學沙龍」打造奢華浪漫儀式感，讓你的她在玫瑰與浪漫中被寵愛，感受從怦然心動到熱烈愛意的每一刻。
飲酒過量，有礙健康
開車不喝酒，喝酒不開車
DATA：各飯店
EDIT：Jimmy
