專為全球頂級低調富豪提供私人奢華旅行的Belmond(貝夢德),將於2025年夏天,推出穿越英格蘭和威爾士首列豪華臥鋪
列車Britannic Explorer, A Belmond Train,United Kingdom,帶領奢華旅人感受皇室貴族的旅程服務。
這列開創性的列車將經典鐵路旅行與當代英國美食、文化風尚相互結合,掀開了非凡「慢旅行」的新篇章。知名主廚 Simon Rogan 將傾力為客人打造精致用餐體驗,他以創新的的烹飪方法和其餐廳的卓越品質享有盛譽,他在全球開設的餐廳共獲頒八顆米其林星和兩顆米其林星綠星;他名下備受贊譽的 L ’enclume 餐廳是其烹飪理念的亮點。列車的康養套房提供旨在放松和煥活身心的療法,而精心設計的文化節目則邀請旅客探索英國的文化的精髓,以別樣視角探索這個國家的一些隱秘瑰寶。
這輛全新的列車由著名的倫敦設計工作室 Albion Nord ,為豪華設計樹立了新標準,創造出寧靜優雅的列車車廂,盡顯英國魅力。色調的靈感來自於寬大的落地窗外令人嘆為觀止的自然世界,傳統圖案搭配奇趣細節,營造出寧靜又充滿活力的環境。
Britannic Explorer 設有 18 個車廂,精致而舒適。3 個豪華套房和 15 個套房均在英國精心打造和設計, 讓客人的旅程體驗與目的地一樣非凡。在英國蜿蜒的海岸線和崇山峻嶺映襯下,乘客無論在是如家般溫 馨的私密車廂、在列車水療中心放松休憩,還是在酒吧和餐車品味美酒佳肴,每一刻都化作一場視覺盛 宴。
Britannic Explorer 上的餐飲由享有盛譽的餐廳運營者 Simon Rogan 精心設計,他是英國「從農場到餐桌」倡議富有遠見的領導者。Rogan 的菜單將以時令、可持續的食材為主題,食材均從當地採購,以展現英國不同地區的豐饒物產。三條路線都有定制下午茶、午餐和晚餐菜單,突出當地最優質的特色美食,每一餐都將英國的烹飪傳統體現得淋漓盡致。
Simon Rogan 分享道,「對我來說,真正的奢華在於朴實無華的食材、用心種植、尊重它們周圍的環境,在最好的時節採摘。在我所有的餐廳裏,通常使用當地的食材,我們與英國的種植戶和供應商合作,我們都對土地和自然界中的元素有很深的情結。這個理念讓我們的美食與食材的生長環境產生了共鳴,我很高興在 Britannic Explorer 推出之際帶來這一理念,讓每一道菜體現出英國的多樣地貌。我希望每位乘客在享受美食的同時,還能感受到菜品與旅程之間的聯系,在列車上度過美妙難忘的時光。」
Britannic Explorer 以全新視角帶領客人游覽英格蘭和威爾斯,為客人提供該獨一無二的旅程和獨家遊覽一些標志性目的地。客人可以身臨其境地參觀世界一流的畫廊、令人嘆為觀止的國家公園和歷史悠久的城市。旅程亮點包括私人游覽知名的 Hauser & Wirth Somerset、在 Da Costa 餐廳享用晚餐,在導游帶領下在風景如畫的威爾斯漫步, 在湖區迷人的風景中野外游泳,參觀康瓦爾的彭贊斯(Tremenheere) 雕塑園。
DATA:Belmond
EDIT:Jimmy