古晉市位在馬來西亞砂拉越州,這個坐落在砂拉越河畔的城市曾在 2021 年被聯合國教科文組織(UNESCO)選為「創意美食之都」。
當地歷史由原住民、華人遷移史及英國殖民時代交織而成,融合多種族文化,連帶影響了當地多元的美食風格及生活習慣。近幾年當地民間企業及官方支持大型音樂活動,因此無論是悠遊在當地市集、尋訪在地小吃、河畔遊船漫步、或是專程飛一趟參加當地的音樂節,都是趟療癒的充電之旅。
古晉是一座多元文化融合的城市,當地人口由華人、馬來人、伊班人、比達友人、馬蘭諾人以及印度人等組成。這裡的氛圍祥和,蘊藏著豐富的歷史痕跡。英式殖民建築如城堡點綴在城市中,與華人移民的傳統美食相得益彰。
這裡的美食涵蓋了多國料理,包括利用當地香料和食材的原住民料理,讓人垂涎三尺。此外,古晉的飲食價格相當親民,物價彷彿在當地按下停止鍵,讓旅客可以用銅板價盡情享受美食之旅。
古晉市區小巧可愛,主要景點皆在步行或是搭車10分鐘的距離內。早上先到當地華人生活縮影的亞答街(Carpenter Street)來一碗叻沙麵或是哥羅麵當早餐,配上「鴉片咖啡」開啟一天的序幕。接著就近到河岸旁的海唇街 (Main Bazaar) 或是印度街 (India Street) 逛街尋寶,想要找當地特色手工藝品的朋友在這裡很難空手而歸。
傍晚漫步在綠蔭環繞的河畔,搭上遊輪 (Signature Sunset Cruise) 巡航砂拉越河,夕陽光灑在兩旁著名的地標如砂拉越州立法議會大樓 (New Sarawak State Legislative Assembly Building)、砂拉越州旗、古晉清真寺 (Masjid Bahagian Kuching) 等,彷彿時間停留在此刻。
近年來,古晉成為馬來西亞各種大型音樂節的舉辦地點,吸引了來自世界各地的音樂愛好者。以每年於七月初舉辦的「熱帶雨林世界音樂節」最為知名,今年已邁入第27屆的音樂節,每年都吸引國內外的遊客到此,在熱帶雨林之中與音樂同歡。
緊接著九月的「邊境音樂祭 Borderland Music Festival」將邀請連續9年蟬聯百大DJ排行榜前20名的W&W、荷蘭電音天團Yellow Claw、Red Bull Thre3style 世界DJ大賽台灣總冠軍RAYRAY,以及其他來自世界各地的知名DJ連番演出,是為馬來西亞電音界的一大盛事!
10月舉辦的「婆羅洲 SONIC 音樂節 BORNEO SONIC MUSIC FESTIVAL 」則將是婆羅洲下半年最大的一場音樂節,過去曾邀請過眾多國際級歌手登台,如少女時代的孝淵、2NE1的CL、BIGBANG的太陽和EXO的Suho等知名K-pop巨星。今年的演出陣容將會更加精彩,讓我們拭目以待!
DATA: 馬來西亞觀光局
EDIT:Tracy